Фонд «Диалог на русском» начинает сотрудничество с «Винным домом Бюрнье». Директор Фонда Лариса Михайлова, исполнительный директор Кристина Славинская и генеральный продюсер Роман Дрожжин встретились с Мариной Бюрнье и договорились о первых совместных проектах.
«Винный дом Бюрнье» — это уникальное по своему местоположению, терруару и по своей философии винодельческое хозяйство. Еще во время учебы в Высшей школе виноделия в Швейцарии Рено Бюрнье узнал о существовании виноградников и исключительно хороших условиях для виноградарства на Черноморcком побережье России в предгорьях Кавказа. Решив заняться виноделием в России, Рено и Марина Бюрнье в течение нескольких лет изучали потенциальные участки для виноградников по всему Краснодарскому краю.
Было проведено множество почвенных и климатических анализов, прежде чем оптимальный участок для производства вин высокого качества был найден. В итоге винодельческое хозяйство расположилось на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта, между Анапой и Новороссийском, в станице Натухаевской. В хозяйстве выращивается более 10 сортов винограда, в том числе русский автохтонный сорт Красностоп. Вина БЮРНЬЕ производятся в ограниченном количестве и предназначены для международного рынка высококачественных вин.
Удивительна история возрождения семьей Бюрнье автохтонного сорта Красностоп. На встрече Марина рассказала о первом впечатление своего супруга от этого удивительного винограда: «Рене попробовалего в самый первый приезд в Анапу. Он был буквально покорен красотой и сочностью виноградной кисти, мягким, сахаристым, насыщенным вкусом ягод. К его огромному удивлению, на месте Красностоп не слишком уважали и считали, что он годится только на то, чтобы придавать вину интенсивный красный цвет. Чтобы добиться чистоты сорта, мы отправляли саженцы на экспертизу в Италии. Теперь, когда под влиянием «Винного дома Бюрнье» сорт раскрылся и вновь обрел популярность, в крае гордо заявляют, что хранят национальные традиции, выращивая Красностоп».
